いいもの、見つけた

【デルスタ編集部のいいもの、見つけた!】いま一番愛している、イイホシユミコさんのオーバルプレート

2019.5.13

dermed style編集部(略してデルスタ編集部)のメンバーが、見て・感じて・笑顔になった<モノ・コト>をご紹介します。
第1回は、器作家でデザイナーのイイホシユミコさんの「Oval Plate」。


はじめまして! デルスタ編集部一のアウトドア女子、ジルです。「見る・聴く・食べる」レポートはもちろん、日々の暮らしの中で「買った・試した・使った」いいものを紹介する「デルスタ通信」。デルメッド・スタイル編集部の5人の女子が、ラブレターを送ります! 

さて、記念すべき(?)第1回は、器作家でデザイナーのイイホシユミコさんの「Oval Plate」。イイホシさんと言えば、旅にもっていける器「Bon Voyage」や「unjour」シリーズが超有名。私も使っていたのだけれど、「このオーバルは、お料理を盛りつけたとき、色がちょうどいい具合に残るように計算し尽くしたの」と教えてもらって、がぜん、ほしくなったものなのです。使ってみたら、その通り! くぼみのところに盛るので、グレー、黄色、グリーンがテーブル上でいい仕事をしてくれるのです。今日は、毎月のように買っている「HIGASHIYAの棗(なつめ)バター」をのせてみたけれど、和・洋・中どんな料理もうけとめてくれる度量の広さがありまして。今、夢中になっているお皿、でした!

デルスタ編集部・ジル

海上でのカナディアンカヌー&スキンダイビングが好き。なのに10年以上水着を着ていない(泣)。得意な泳ぎはバタフライ。愛犬1匹。