デルスタ編集部

【デルスタ編集部のいいもの、見つけた!】柑橘のピュアなおいしさが詰まった、ぷるんぷるんの“飲むジュレ”

2019.9.17

柑橘類のフレッシュな甘酸っぱさが大好きです。なんとなくだるかったりやる気が出なかったりするときに口にすると、一気に気分がシャキッとします。

そんな柑橘パワーをちゅるっと気軽に(皮を剥かなくていい!)、いつでもどこでも(キャップ付きなので、オフィスでも、電車の中でも、歩きながらでも!ー ちょっと行儀が悪いけれどー)手に入れられるからと重宝しているのが、果実農園が手がける“飲むジュレ”です。

和歌山県・有田市にある伊藤農園の「ピュアフルーツ寒天ジュレ」は温州みかんやあまなつ、きよみ、不知火など、さまざまなみかん類の手しぼりピュアジュースに粗糖と寒天を加えただけのストレートなおいしさ。同じ和歌山県の古座川町で、柚子の栽培のほか日本ミツバチの養蜂も行っている松林農園の「柚子蜂蜜ジュレ」も、柚子・甜菜糖・蜂蜜・寒天のみで作られていて、柚子本来の味わいが思いっきり味わえます。

果実のピュアなおいしさはもちろんのこと、独特のぷるぷる食感もクセになります♡

デルスタ編集部・ネロリ

桃や菜の花など、旬がはっきりしている果物や野菜が大好物。「期間限定」にもつい惹かれてしまう。散歩が趣味で、所有する靴の大半がスニーカー。